Du lịch Sapa, Du lich Ha Giang

Nhà tổ chức Du lịch Sapa, Tour Du lịch Sapa

Tin tức Kinh nghiệm du lịch Sapa, Cẩm nang du lịch Sapa

Công ty chuyên tour du lịch Sapa, du lịch Sapa giá rẻ

Tin tức du lịch sapa


Bật mí những món ngon nhớ đời khi du lịch sapa

Du lịch sapa không chỉ được yêu mến bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn hấp dẫn bởi ẩm thực với những món ngon độc đáo, đậm hương vị núi rừng Tây Bắc.

1. Cơm lam

Cơm lam là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc Tây Bắc. Nguyên liệu làm cơm lam bằng gạo nếp được nướng trong ống tre. Khi đã nướng chín chỉ cần bỏ phần tre bên ngoài, chỉ để lại phần tre mỏng và thực khách sẽ bóc ra ăn như cơm. Cơm lam ấn tượng bởi mùi thơm tự nhiên hòa quyện giữa gạo nếp, nước suối và hương thơm từ những ống tre. Thực khách yêu thích có thể mua những ống cơm lam về làm quà, khi ăn chỉ cần hâm lại cho nóng là bạn đã có thể thưởng thức ngay được.

Cơm-lam-là-món-ngon-khi-du-lịch-sapa

Cơm-lam-là-món-ngon-khi-du-lịch-sapa

2. Thịt lợn cắp nách

Khi thăm Sapa bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh người dân địa phương cắp lợn vào nách đem bán ở phiên chợ, có lẽ vì thế mà cái tên thịt lợn cắp nách ra đời từ đó. Thịt lợn ở đây hoàn toàn khác với lợn mà chúng ta thường ăn ở đồng bằng được nuôi công nghiệp. Lợn cắp nách là giống lợn nhỏ của dân vùng cao nặng dưới 20 kg, được thả rông tự nhiên. Các món ăn chế biến từ lợn cắp nách dù là món gì cũng thơm ngon và đậm đà. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại khu chợ đêm sapa hoặc trong khách sạn sapa cũng thường phục vụ món ăn này.

3. Thắng cố

Thắng cố là đặc sản của người Mông thường có trong các bản và phiên chợ người Mông. Thắng cố thường được chế biến chủ yếu từ ngựa thường có tim, gan, lòng, tiết…và những gia vị đặc biệt trong đó cây thắng cố là gia vị thứ 12. Thắng cố thường ăn kèm với rau cải mèo, ngồng su hào, rau cải… Người ta ăn thắng cố uống với rượu ngô là ngon nhất bởi mùi vị của thịt hòa quyện với mùi thơm của núi rừng tạo nên hương vị tuyệt hảo. Trong tiết trời lạnh của Sapa mà được thưởng thức thắng cố, uống rượu ngô ấm nồng thì thật quá lý tưởng.

Khi-du-lịch-sapa-hãy-nhớ-ăn-thử-thắng-cố

Khi-du-lịch-sapa-hãy-nhớ-ăn-thử-thắng-cố

4. Quả đào

Đến thăm Sapa bạn có thể nhận thấy đào Sapa có mặt ở khắp nơi. Nếu bạn đi vào mùa đào thì dù có thăm sapa trong thời gian ngắn theo những chuyến du lịch Sapa 1 ngày 2 đêm thì cũng vẫn dễ dàng thưởng thức và mua những trái đào về làm quà. Vị hơi ngọt, hơi chua lại chan chát cũng với mùi thơm là hương vị độc đáo chỉ có ở những quả đào Sapa. Những vườn đào nặng trĩu luôn là nơi mà du khách ghé thăm nhiều nhất. Những giỏ đào thơm ngọt sẽ là món quà tuyệt vời từ chuyến du lịch để bạn tặng cho bạn bè và người thân.

Nhớ-mua-đào-làm-quà-khi-du-lịch-sapa

Nhớ-mua-đào-làm-quà-khi-du-lịch-sapa

5. Xôi bảy màu

Xôi bảy màu là món ngon đậm nét truyền thống văn hóa của dân tộc Nùng. Đĩa xôi hấp dẫn và thơm ngon hơn hẳn nhờ kết hợp giữa những tinh hoa của tự nhiên làm nên màu sắc đặc biệt với 7 màu: màu hồng, màu đỏ tươi, màu đỏ thắm, màu xanh cửu long, màu xanh vàng, màu xanh lá chuối và màu vàng. Tất cả đều được làm tự những lá rừng tự nhiên cho đĩa xôi mang mùi hương đặc trưng của núi rừng nơi đây. Người ta quan niệm rằng ăn loại xôi này chắc chắn sẽ gặp nhiều may mắn.

Xôi-bảy-màu-món-ăn-đặc-biệt-ở-sapa

Xôi-bảy-màu-món-ăn-đặc-biệt-ở-sapa

Du lịch sapa chắc chắn bạn sẽ còn nhiều bất ngờ bởi ẩm thực sapa rất phong phú và độ ngon thì không ngôn từ nào có thể diễn tả nổi. Bạn là một tín đồ ẩm thực thì sapa sẽ là địa điểm lý tưởng cho bạn thưởng thức đồ ăn đó.

 


Tin khác cùng chuyên mục: