Du lịch Sapa, Du lich Ha Giang

Nhà tổ chức Du lịch Sapa, Tour Du lịch Sapa

Tin tức Kinh nghiệm du lịch Sapa, Cẩm nang du lịch Sapa

Công ty chuyên tour du lịch Sapa, du lịch Sapa giá rẻ

Tin tức du lịch sapa


Những món đặc sản không nên bỏ qua khi du lịch Sapa

 

Du lịch Sapa một địa điểm không còn xa lạ gì đối với người dân Việt Nam , nhưng chắc chắn rằng khi du lịch Sapa khách du lịch không thể thưởng thức hết được món ăn ở đây.

 

10-dac-san-khong-nen-bo-lo-o-sa-pa-danco-1.jpg

 

Mầm đá: Một trong những món ăn nổi tiếng du lịch Sapa ,món  ăn này không chỉ có trong truyện cổ Trạng Quỳnh dâng lên vua đây là câu chuyện có thực. Chỉ khác là loại rau này không mất nhiều thời gian chế biến,thậm trí chỉ cần trần qua nước sôi thôi là được rồi. Ở Sa Pa, rau cải mầm đã này chỉ xuất hiện từ tháng 1 đến tháng 3 âm lịch và không dễ để tìm mua. mầm đá có hương vị ngồng nhưng khi ăn lại rất ngọt và có mùi rất thơm. thường được ăn kèm với múi vừng và trứng dằm với nước mắm.

 

Xem thêm  : Món quà bất ngờ ở du lịch Sapa

 

10-dac-san-khong-nen-bo-lo-o-sa-pa-danco-2.jpg

 

Cuốn sủi: Đây là món ăn rất độc đáo của lào cai, còn được biết với tên gọi là phở khan. Cuốn sủi được chế biến với nguyên liệu như bánh phở, củ dong rang giòn, thịt bò, rau thơm, lạc rang, hạt tiêu, ớt và nước sốt đặc biệt chế biến từ nhiều loại gia vị. Trộn đều với các thành phần và trộn đều với rau sống, bữa sáng quen thuộc ở vùng cao hương vị này thật đậm đà khóa quên. Thời tiết đặc biệt ở SaPa khiến món khiến những món cay nóng trở nên hấp dẫn hơn nhiều.

 

10-dac-san-khong-nen-bo-lo-o-sa-pa-danco-3.jpg

 

Thắng cố: Món ăn của người dân tộc H’mông được chế biến và dữ đúng hương vị Bắc Hà, Mường Khương, Sa Pa. Một chảo thắng cố bao gồm thịt và nội tạng ngựa được ninh nhừ trên bếp than. Nguyên liệu được ướp sẵn với thảo quả, quế chi, hoa hồi và nhiều gia vị truyền thống khác. Món ăn này thực tế không phải là món ăn có hình thức bắt mắt hương vị khiến du khách phải e ngại. Tuy nhiên khi tham gia tour du lịch sapa cùng đoàn mà không thưởng thức món ăn phố núi này thì quá là tiếc. 

 

10-dac-san-khong-nen-bo-lo-o-sa-pa-danco-4.jpg


Lẩu cá hồi: Khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới ở Sapa đã khiến người dân nơi đây nuôi thành công cá hồi, tạo nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà không phải nhập khẩu từ các nước khác. Từng thớ cá săn chắc, ngọt thịt, màu hồng cam đẹp mắt kết hợp với măng chua, lá giang, bông bí, hoa chuối… trong món lẩu thơm ngon khiến du khách thích thú khi đến thăm vùng đất này. Ngoài lẩu, cá hồi còn có thể chế biến thành món nướng, món gỏi, nấu cà ri.

 

10-dac-san-khong-nen-bo-lo-o-sa-pa-danco-5.jpg

 

Thịt gừng: Món ăn truyền thống của dân tộc Nùng Dín được làm từ các loại xương sườn, xương sống và thủ lợn. Những nguyên liệu này được băm , bóp muối ướp gừng và các gia vị khác. Sau đó, phần thịt đã sơ chế này được mang bỏ vào chum và đổ nước lên, đậy kín, bao giờ muốn ăn mới lấy ra nấu. Món thịt gừng xếp hoặc món thịt gừng xệt với cơm.

 

Xem thêm  : Món ăn chưa thử chưa biết du lịch Sapa

 

10-dac-san-khong-nen-bo-lo-o-sa-pa-danco-7.jpg

 

Thịt lợn cắp nách :lợn được nuôi rong nên sức đề kháng rất tốt thịt lợn rất chắc, thường thì toàn ăn cây củ dại hàng ngày nên thịt ngọt tự nhiên, không lẫn với các loại thịt khác. Một con lợn bản chỉ nặng chừng 10 kg, được chế biên và ướp da vị và tạo thành món ăn vô cùng hấp dẫn và khó quên.

Nếu bạn đang có ý định du lịch Sapa thì hãy chuẩn bị và thưởng thức ngay những món ăn này không sẽ phải tiếc nuối đây.

 


Tin khác cùng chuyên mục: